詞條
詞條說(shuō)明
論一個(gè)好的酒店廚房,有一個(gè)合理的工程設(shè)計(jì)方案是不夠的,還要有好的商用廚房設(shè)備,這樣才可以讓廚師和相關(guān)部門(mén)人員密切配合,井然有序,而且這也為制作美味佳肴提供了良好舒心的環(huán)境。顧客也因此能夠得到較好的服務(wù),并且不斷地提高顧客的回頭率。相反,若是一個(gè)粗制濫造的設(shè)計(jì),可能由于廚房廚具用品安排不合理,造成廚師使用時(shí)的不順手,無(wú)法揮灑其烹飪技術(shù)而影響出品質(zhì)量,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)后必然影響到餐館或酒店的**。 但從某意
服務(wù)理念 —— 確保為用戶提供優(yōu)質(zhì)的**意識(shí) 服務(wù)理念一、宏量人是要?jiǎng)?chuàng)造感動(dòng) 服務(wù)理念二、用戶永遠(yuǎn)是對(duì)的 服務(wù)理念三、您的滿意是我們工作標(biāo)準(zhǔn) 服務(wù)理念四、對(duì)內(nèi)“一票到底”的流程,對(duì)外“一次到位”的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 只要用戶一個(gè)電話,剩下的事情我們來(lái)做 統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn): 1) 、到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)時(shí)必須出示“上崗資格證”。 2) 、公開(kāi)出示宏量的“統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)”并按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),收費(fèi) 并為用戶開(kāi)好票據(jù)。 3) 、在維修之前,
商用廚房設(shè)備如何設(shè)計(jì)更合理呢?看完你就懂!
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,我們的生活水平不斷地提高,現(xiàn)代餐飲對(duì)廚房要求越來(lái)越高,不但要合理實(shí)用、衛(wèi)生清潔、美觀大方、面積適中、節(jié)省勞動(dòng),如果站在老板的角度來(lái)看的話,還要節(jié)約成本、經(jīng)久耐用、提高效率。接下來(lái)宏量給大家分享一下商用廚房設(shè)備如何設(shè)計(jì)。 一、廚房面積合理適中 通常,一個(gè)爐灶供應(yīng)10-12個(gè)餐位,隨著效率的提高,很多餐館做到了一個(gè)爐灶可供應(yīng)13-15個(gè)餐位。一個(gè)爐灶供應(yīng)的餐位越多,廚房面積就可以越
組合式不銹鋼水箱是由相同規(guī)格不銹鋼模板組裝焊接而完成的,不銹鋼水箱一般采用304材質(zhì),有著**的耐腐蝕性,但是不銹鋼水箱焊接容易出現(xiàn)的問(wèn)題是材質(zhì)被堿化,所以不銹鋼水箱焊接手法是直接影響不銹鋼水箱質(zhì)量的,這里就關(guān)系到水箱焊接步驟,另外有很多焊接過(guò)程中需要注意的地方需要了解。 一、組合不銹鋼水箱模板設(shè)計(jì)加工應(yīng)該盡量減少采用焊接工藝 不銹鋼水箱一般用氬弧焊,在我們下料折彎材料模板的時(shí)候,首先就要做到盡
公司名: 廣東宏量環(huán)保廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 蔡經(jīng)理
電 話:
手 機(jī): 13036815895
微 信: 13036815895
地 址: 廣東東莞東莞市茶山鎮(zhèn)坑口工業(yè)區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hungleng.b2b168.com
公司名: 廣東宏量環(huán)保廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 蔡經(jīng)理
手 機(jī): 13036815895
電 話:
地 址: 廣東東莞東莞市茶山鎮(zhèn)坑口工業(yè)區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: hungleng.b2b168.com
¥2400.00
陜西西安廚房設(shè)備簡(jiǎn)易保溫售飯臺(tái)
¥1500.00
¥1.00