如何判定醬酒的年份？揭開(kāi)年份酒之謎-君**

時(shí)間：2020-04-27作者：深圳市君**酒業(yè)有限公司瀏覽：198

深圳市君**酒業(yè)有限公司專注于糯坤酒,醬酒君zhizun,糯坤等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 糯坤|君至尊酒業(yè)第二屆醬酒文化論壇即將召開(kāi)

  年底了，即將迎來(lái)君**公司一年一度的“醬酒文化論壇”，本次是在深圳舉辦的*二屆，也是新品“糯坤”酒**亮相。特別請(qǐng)出了醬酒研究中心珍藏多年的“**好醬酒”，邀請(qǐng)了貴州省醬酒研究中心主任李小兵教授、*白酒*楊濤和來(lái)自各地的商界*人物以及150多名優(yōu)秀企業(yè)家等醬酒愛(ài)好者參加本次論壇。 擬定本月26日召開(kāi)醬酒論壇的會(huì)議主題為“弘揚(yáng)醬酒文化，品鑒**老酒”，現(xiàn)場(chǎng)君**酒業(yè)創(chuàng)始人鐘國(guó)權(quán)先生，將為大家分

• 醬香白酒不得不說(shuō)的秘密—“三釀七藏！”

  三分釀七分藏，醬香型白酒一般比同級(jí)白酒貴一些，醬酒基酒生產(chǎn)出來(lái)后，要進(jìn)行貯藏。從生產(chǎn)到出廠，要經(jīng)歷5年時(shí)間。俗話說(shuō)，三分釀七分藏，醬香型白酒的精髓，全在儲(chǔ)藏上。在儲(chǔ)藏時(shí)，基酒發(fā)生了如下的變化，讓酒體較香醇渾厚。 揮發(fā) 在儲(chǔ)藏過(guò)程中，酒中一些低沸點(diǎn)的小分子物質(zhì)，如甲醇、乙醛、糠醛、乙縮醛等揮發(fā)性物質(zhì)逐漸減少，這些有害物質(zhì)含量減少后，會(huì)大大降低白酒對(duì)人體的傷害。 氧化 儲(chǔ)酒容器一般采用陶壇。儲(chǔ)藏時(shí)空氣

• 什么是好的白酒？一瓶有生命的酒君至尊給出茅臺(tái)的答案！

  白酒被人們賦予了很多的個(gè)人情感因素，有的人說(shuō)酒好不好，身體說(shuō)了算，對(duì)身體好的酒才算好酒，對(duì)身體不好的就是劣質(zhì)酒，總之各有各的理，不同的人有不同的看法。那么到底滿足哪些條件才算是好酒呢？其實(shí)大家心里也不是很清楚，在很多人心中，覺(jué)得純糧酒是好酒，勾兌酒是劣質(zhì)酒，事實(shí)果真如此嗎？一瓶有生命的酒君**展開(kāi)了解，茅臺(tái)鎮(zhèn)給出的答案是：**也用勾兌！ 一、**也是勾兌的？ 醬香酒是市面上釀造工藝較為復(fù)雜、釀造周

• 君至尊：為什么醬酒初飲不知味，再飲已是懂酒人

  我國(guó)的酒是世界著名的，尤其是醬香酒。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過(guò)這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過(guò)蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。不過(guò)，很多人表示**次喝感覺(jué)很難入口，后面越喝越好喝，這是為什么呢？ 1、人體難以感知的豐富風(fēng)味物質(zhì) 在自然釀造的過(guò)程中，產(chǎn)生的風(fēng)味物質(zhì)多達(dá)1600多種，而根據(jù)較新的研究成果顯示，有的醬香酒的風(fēng)