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詞條說明
豆腐干是豆腐的再加工制品,硬中帶韌,保質期較長,易于攜帶;營養豐富。鹽鹵豆腐干是指用鹽鹵作為凝固劑生產的豆腐干。其主要工藝流程如下。 工藝流程:點漿→脹漿→上板→壓榨→切塊→半成品 點漿:采用鹽鹵點漿,濃度比做豆腐時運用的鹽鹵水濃度高2度,其用量為5%,點漿辦法與北豆腐類似。但點漿速度要比北豆腐快,這樣構成的豆腦大,保水性差,有利于壓制和進步豆干白坯的硬度。點漿時豆漿的溫度為75~80℃。 脹漿:
中科圣創全自動腐竹油皮機是在半自動腐竹油皮機的基礎上的改進,不再需要眾多的員工,不需要建立烘干房,占地面積和生產環境都有了統一的改善,全自動腐竹油皮機采用了回漿系統、智能蒸汽控制系統,實現充分降低生產所需能耗,提高豆漿利用率。整體采用段式加熱,成型,起皮,定型,烘烤,回潮,全部采用數控恒溫自動校正數據,成型速度自動控制,本機設計為雙體循環輸送,可同步或不同步運行,操作部件由數控和調頻控制。 ZK-
自動豆干機的操作注意事項: 1、防護裝置未上好前不得起動機器。 2、作業場地應寬敞,保證通風及*,操作者穿戴要整齊,長發扎起固定,電源開關應靠近操作者,以便發生故障時盡快斷電源。嚴禁硬雜物進入機內,以免造成人為的機器損壞。 3、檢查機器時,須熄滅動力。 4、檢查各部件是否損壞,應及時更換和維修,嚴禁機器帶病作業。 5、檢查電路是否安全可靠,以確保操作人員的安全。 6、作業過程中,應注意觀察、檢查
昨天有個客戶,他家是榨油的,幾代人都是榨油,每天榨完油都會剩下很多豆餅,因為沒有什么用處了,所以都是低價賣掉了。這幾年生意不好做,而且想增加一些副業,于是咨詢我們曲阜中科圣創的牛排豆皮機。自動牛排豆皮機生產需要的原材料就是榨完油的豆粕粉,很好的解決了豆餅的用處,而且機器生產過程只需要一個人就可以完成,自己生產的豆餅,成本低,做出來的產品較有競爭力,機器更換不同的模具,還可以生產素雞翅等產品。 曲阜
公司名: 曲阜中科圣創工貿有限公司
聯系人: 吳占勇
電 話: 0156-68118929
手 機: 15668118929
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地 址: 山東濟寧曲阜市東開發區勇馬路6號
郵 編: 273100
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