必熹管理小課堂丨餐飲連鎖企業(yè)在日常經常管理中如何做好食品安全

時間：2023-08-28作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司瀏覽：81

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• H&G必熹研修團課堂丨內地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團去日本游學的好處

  H&G必熹研修團團長認為中小連鎖餐飲企業(yè)學習日本餐飲旺店可以借鑒其成功經驗，了解行業(yè)趨勢，提升產品質量務體驗，以增強自身競爭力并滿足消費者需求。然而，學習的同時，企業(yè)也需要結合本土市場情況和文化特點，定制適合自身發(fā)展的運營策略。今天H&G必熹研修團團長就來聊聊內地中小連鎖餐飲企業(yè)跟團去日本游學有哪些好處：1. 學習**經驗：作為一個高度發(fā)達的餐飲市場，日本有許多成功的連鎖餐飲企業(yè)。

• 前麥當勞優(yōu)衣庫大學校長有本均教你搭建持續(xù)增長的人才評價體系

  有本均：我認為人財培養(yǎng)的百分之五十是“教育”，另外百分之五十則是“評價”。圖片其中有一些企業(yè)原本就沒有評價制度，有一些企業(yè)雖然有制度，但是效果并不理想。對于懷揣著這種苦惱的公司，我們開辦了“改正評價制度研討會”，在研討會上首先會讓這些公司重新審視評價制度的本來目的。01、評價制度的根本目的評價制度的目的是人財培養(yǎng)。圖片評價制度是為“人財培養(yǎng)”而存在的評價制度可以給員工對業(yè)務的貢獻程度排名或打分，并

• 必熹小課堂丨服務業(yè)連鎖店經營管理中7個提升員工綜合素養(yǎng)的方法

  餐飲店員工職業(yè)素質的提升是一項門店競爭優(yōu)勢，也是門店需要重視和關注的事情。店員應樹立正確的觀念與意識，改善服務態(tài)度，充實本職工作所需的知識，提高管理與服務能力，從而提高餐飲服務的質量和餐飲門店的營收。餐飲連鎖店提升人員素養(yǎng)的方法有很多，以下是必熹給餐飲人一些建議，僅供參考學習。1、建立完善的培訓機制：對員工進行專業(yè)培訓，包括食品安全、衛(wèi)生和烹飪技能等，以提高他們的專業(yè)技能務水平。對于服務員和廚師，

• 直播預告丨7月25日必熹&日本大咖在視頻號助您解決“降本增效”

  必熹七月重磅回饋福利7月25日下午15:00至17:00日本Tollino Garden創(chuàng)始人、董事長中本一郎線上私房課《門店布局拉升業(yè)績的秘訣》必熹咨詢 X Tollino Garden X 零售圈聯合重磅出品！用數據說話、用真實的案例將這些不為人所知的行業(yè)秘密一一告訴你。為您解決“降本增效”難題，開拓利潤新空間！為保證教學效果，聯名私房課免費預約名額有限，先到先得！必熹特邀嘉賓：中谷一郎中谷一