《成都市美食產業（**）建圈強鏈**行動方案》正式印發，餐飲業迎來發展新機遇

時間：2023-08-07作者：鄭州海名匯博會展策劃有限公司瀏覽：51

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• 2021茶飲與咖啡展覽會 | 一分鐘帶你迅速了解茶飲行業發展趨勢

  中國長久以來一直都是茶葉消費大國，茶飲市場規模巨大，但是經過數十年的“洋流”飲品的沖擊，使傳統的茶飲空間被咖啡市場擠占。隨后的20年間，直至新式茶飲的出現，為中國茶飲市場的發展帶來了另一種可能，現制茶飲品牌如雨后春筍般出現。 如今的新式茶飲**全國。在居民收入增長、消費結構改變的驅動下，人們不再滿足日常溫飽，開始追求精神上的富足以及休閑娛樂，奶茶及其它茶飲在年輕人心目中的地位不用多加描述，已經成為

• 《成都市美食產業（綠色食品）建圈強鏈十大行動方案》正式印發，餐飲業迎來發展新機遇

  近日，成都印發《成都市美食產業（**）建圈強鏈**行動方案》，圍繞美食產業（**）高質量發展，聯動產業鏈上下游左右岸，持續強鏈、延鏈、活鏈、壯鏈，推動暢鏈、提鏈、優鏈、促鏈，提出了**層設計筑鏈、“四上”攻堅育鏈等**行動任務。?成都進一步細化目標愿景2023年，力爭全市實現餐飲收入1600億元以上，同比增長10%以上；**產業規模突破1600億元，同比增長7%以上。糧食、蔬菜

• “得下沉市場者得天下”——2021鄭州茶飲與咖啡展覽會

  近兩年下沉市場成為了備受矚目的寶藏市場，就像干柴突然燃起了熊熊大火。下沉市場為何這么**？ Part 1 人口眾多，規模巨大 所謂的下沉市場就是指三線以下的城市，包括縣鎮與農村地區的市場，涵蓋了約200個地級市、3000個縣城和40000個鄉鎮。根據國家統計局數據顯示，全國有**過 70% 的人口分布在下沉市場之中，也就是說三線以下城市及農村鄉鎮地區居民規模**過 10 億人?？梢娤鲁潦袌鍪苤匾暤妮^

• 2021鄭州烘焙展|麥肯嘉頓杯第三屆蛋糕創意大賽開始報名了！

  已經成功舉辦兩屆的“中部蛋糕創意大賽”，2021年將在鄭州**會展中心開啟*三屆賽事。 本屆賽事由麥肯嘉頓（廣州）食品有限公司冠名贊助，海名**會展集團、海名烘焙展組委會和河南艾朵堡西點西餐教育聯合主辦，并整合河南及周邊省份相關烘焙協會資源、專業評委和媒體協辦，定于2021年6月3-5日在*14屆鄭州烘焙展覽會現場舉辦“2021麥肯嘉頓杯*三屆中部蛋糕創意大賽”。 為烘焙行業蛋糕、西點、面包制作人