濰坊炒粉技術培訓哪里有

時間：2019-06-30

作者：青島膳學派餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
青島哪里有羊肉湯技術培訓
正宗羊肉湯培訓? 羊肉湯主要將羊骨頭一起投入大鍋里熬湯，再將切成砣的新鮮羊肉與清洗干凈的羊雜一起投入配上香辛料調和的湯鍋中煮。煮熟后撈起來瀝干，然后切成薄片放入滾開水里一氽，再倒入湯碗中，沖入滾燙雪白的羊湯水，撒上碧綠的蔥花，一碗熱氣騰騰，香氣四溢的羊肉湯就做成了。羊肉湯培訓班培訓內容： ①培訓羊大骨湯的熬制，味道如何不膻，湯色如何奶白。 ②培訓羊湯配料的調配。③培訓辣椒紅油調配制作方法
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