詞條
詞條說明
茅**特色?**酒素以醬香、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長、舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點而名聞天下,被稱為中國的“*”。它以優(yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽之際投料,利用茅臺鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是
干貨 ▏醬酒品評小知識大福酒廠?2018-06-24第一步:初識醬香??? ? ? ? 打開瓶蓋后,細膩的醬香味瞬間散發(fā)出來,滴酒于手心,來回幾下,聞之,香氣不嗆鼻,豐富,綿綿悠長。第二步:觀色蕩香??? ? ? ??將酒倒入杯中,酒色微黃剔透,輕蕩之,酒漿掛
分辨醬香白酒的新酒與陳年老酒???? ??? 感受:當酒進入到胃部時,感覺到胃部有灼燒感就是陳雜酒,好的陳年酒不但沒有燃燒感覺,反而覺得一種熱感慢慢傳遍全身。 空杯留香,當一杯酒喝下去時,陳酒在杯子中香味停留的時間比較長,有的能長達兩三天之久,而新雜酒在杯中的香味很快散去。 ?? 體驗,新雜酒是指剛生產(chǎn)沒多
水為酒之血 一條較其隱秘的赤色河流發(fā)源于云南鎮(zhèn)雄,自西向東流經(jīng)滇、黔、川邊境,而后匯入長江。赤水河兩岸分布著形成時間**過7000萬年的侏羅白堊系紫色砂頁巖、礫巖;土體松軟,孔隙大,滲透性強,地表水和地下水透過紫土匯入赤水河,溶解了土質(zhì)中多種有益礦物質(zhì),又經(jīng)層層過濾,由此濾出了清冽爽甜的水源 只有茅臺鎮(zhèn)才能釀出正宗的醬香酒? 1974年,人們在距離茅臺鎮(zhèn)僅有130公里的遵義北郊建造酒廠。不僅地理環(huán)
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
聯(lián)系人: 龔經(jīng)理
電 話:
手 機: 18212131593
微 信: 18212131593
地 址: 貴州遵義仁懷市**街道
郵 編:
網(wǎng) 址: guizhoumtj.cn.b2b168.com
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
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