風機的主要故障及原因

時間：2018-09-17

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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西安廚房工程油煙凈化器的選擇與安裝
無論是商用廚房，還是中央廚房，廚房空氣里面含有大量的油煙及異味。那么，就得選擇安裝油煙凈化器了，它能吸附油煙并去除異味，除掉有害氣體，排放出達到**認定的檢測部門檢測的排放標準。下面巨尚小編給大家分享一下油煙凈化器的選擇與安裝：每個爐灶（每米煙罩）對應的處理風量約為2000m3/h，根據爐灶數量（煙罩長度）及安裝位置確定總的處理風量并選定相應凈化器的規格型號。選擇匹配的風機風量，風機的風
西安巨尚商用廚房設備-油煙凈化器技術
酒店商用廚房設備需要哪些呢?商用爐灶、洗消消毒設備、制冷設備、油煙凈化設備等是必不可少的，下面巨尚小編給大家介紹一下油煙凈化器技術。商用廚房設備-油煙凈化器技術分為三類：一、超潔系列商用廚房設備-油煙凈化器的分類及特點 1、98%以上除油煙效率，達到目測無煙效果，100%實現低空排放。 2、專利的圓筒蜂巢電場，能使廚房設備具有極高的除煙效果。 3、環氧高頻高壓變壓器，功率強勁、穩定可靠、節
如何安全地操作電磁灶？陜西巨尚廚房設備
商用電磁灶具采用380伏交流電源，經電路轉換為超音頻約25-40KHz的高頻交流電，通過感應線圈將其轉變為交變電磁場，穿過灶面板作用在鐵磁性鍋底，產生渦流，渦流克服鍋底內阻流動產生焦耳熱，通過該熱源加熱食物。電磁灶具的優點是：采用微電腦控制，體積不大，重量輕，操作簡單，使用方便；采用電磁感應加熱原理，具有加熱速度快，熱效率高的特點；無明火、無煙、無廢氣，安全性好，清潔衛生；使用靈活，煎炸炒煮樣
陜西西安廚房設備商用廚房設計技術職能的概述
社會發展的需要是一門專業技術產生的基礎，任何一種職業都有它特定的需求領域和生存空間。商用廚房設計技術伴隨著不銹鋼廚房設備的發展，應運而生，快速發展，不斷完善提升。廚房設計人員根據餐飲業管理人的規劃設計要求，對商用廚房進行整體策劃，完成廚房平面設備布局、水電、排煙通風等配套系統的設計。商用廚房設計過程需要與廚房管理、建筑設計、廚房施工三個方面的人員協調配合，將三個不同行業的知識融合在廚房設計過程中