詞條
詞條說(shuō)明
菊粉生產(chǎn)廠家?菊粉廠家?菊粉價(jià)格一、簡(jiǎn)介菊粉是以膠體形態(tài)含于細(xì)胞的原生質(zhì)中,與淀粉不同,其易溶于熱水中,加乙醇便從水中析出,與碘不發(fā)生反應(yīng)。而且在稀酸下菊粉較易水解成果糖,這是所有果聚糖的特性。二、性狀菊粉微甜,無(wú)臭,聚合度為2—60,平均為9,鏈長(zhǎng)根據(jù)植物種類、生長(zhǎng)期、氣候及土壤條件的不同而不同。菊粉較易溶于水,對(duì)熱很穩(wěn)定,ph值較低三、用途1、加工低脂食品(如奶油、涂抹食品
DL-蘋(píng)果酸生產(chǎn)廠家?DL-蘋(píng)果酸廠家?DL-蘋(píng)果酸價(jià)格一、簡(jiǎn)介DL-蘋(píng)果酸中文名稱:DL-蘋(píng)果酸 ;DL-羥基琥珀酸;(±)一羥基丁二酸;2-羥基琥珀酸;DL-蘋(píng)果酸 ≥99%;DL-蘋(píng)果酸價(jià)格;羥基丁二酸;羥基琥珀酸?英文名稱:DL-Malic acid?CAS號(hào): ? ? ?617-48-1?分子式:C4H6O5
硬脂酰乳酸鈣生產(chǎn)廠家?硬脂酰乳酸鈣廠家?硬脂酰乳酸鈣價(jià)格中文名稱:硬脂酰乳酰乳酸鈣中文同義詞:硬脂酰乳酰乳酸鈣;乳酰化硬脂酸鈣;硬脂酰-2-乳酸鈣英文名稱:calcium bis(2-(1-carboxylatoethoxy)-1-methyl-2-oxoethyl) distearateCAS號(hào):5793-94-2EINECS號(hào):227-335-7硬脂酰乳酸鈣性狀白色至奶油色
魔芋甘露聚糖生產(chǎn)廠家??魔芋甘露聚糖價(jià)格??魔芋甘露聚糖用量魔芋甘露聚糖廠家 食品級(jí)魔芋甘露聚糖 食用魔芋甘露聚糖 **魔芋甘露聚糖魔芋膠是從魔芋植物的塊莖里提取出的水凝膠狀多糖,魔芋含有葡苷聚糖,是種高分子化合物,具有吸水性,吸水后體積可膨脹80-100倍。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖,具有水溶、增稠、穩(wěn)定、懸浮、凝膠、成膜、粘結(jié)等理化性質(zhì)。魔芋膠的用途1、
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