【深圳市蔬菜配送】如何保障蔬菜質量

時間：2021-04-27作者：廣東食安膳食管理服務有限公司瀏覽：937

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  深圳送菜公司針對食品問題的對策及建議? ?1.增加學校食品質量安全管控力度，搞好衛生技術指導要從“三建”工程的預監開始抓好，需注意各功能間布局、消毒間設置和各功能間面積；提升經常性衛生監督，并把巡視食具消毒（記錄）當做基本主要內容，督導從業者切實按使用標準做好食具消毒；增加食具消毒作用檢驗抽查頻次，宜推行突擊抽查，對食具不消毒或消毒不合格者嚴格執法給與處罰并通報、曝光，督促學校

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