速凍食品冷鏈常“斷鏈”

時(shí)間：2020-01-05作者：湖南長(zhǎng)沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司瀏覽：1339

湖南長(zhǎng)沙邦尼實(shí)業(yè)有限公司專(zhuān)注于制冷設(shè)備,保鮮冷庫(kù),食品保鮮等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 藥品冷庫(kù)與疫苗冷庫(kù)的區(qū)別

  藥品冷庫(kù)與疫苗冷庫(kù)看上去應(yīng)該差不多，但是實(shí)際上還是存在較大的不同。藥品冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類(lèi)醫(yī)藥產(chǎn)品，疫苗冷庫(kù)要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法保質(zhì)的各類(lèi)疫苗的活性;藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃～+8℃，疫苗冷庫(kù)庫(kù)溫一般為-5℃~+8℃。由其可以看出冷藏性質(zhì)不同，使用溫度也不一樣。 【藥品冷庫(kù)】藥品冷庫(kù)的溫度一般為+2℃～+8℃，藥品冷庫(kù)醫(yī)藥醫(yī)療器械陰涼冷庫(kù)主要冷藏儲(chǔ)存在常溫條件下無(wú)法

• 閑置冷庫(kù)可以做什么？可用來(lái)生產(chǎn)雙孢菇做食品冷庫(kù)

  冷庫(kù)內(nèi)生產(chǎn)雙孢菇，溫、濕度易控制，可一年四季生產(chǎn)，產(chǎn)量高：每平方米可達(dá)15-20㎏。質(zhì)量好：菇體圓正，潔白柔嫰。出菇周期短、投資少、見(jiàn)效快，效益可觀。主要生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)如下： 一、冷庫(kù)改造 1.建菇床：一般為竹木結(jié)構(gòu)。床架一般為角鐵或水泥結(jié)構(gòu)。菇床長(zhǎng)度不限，檔板高20㎝，層間高55-60㎝，底層距地面20㎝左右，走道寬不少于50㎝，一般冷庫(kù)可建5-6層。 2.通風(fēng)設(shè)施改造：將原有的通風(fēng)口加上空氣過(guò)

• 食品冷鏈---食品安全生命線---冷藏冷凍

  所謂的食品冷鏈，就是指易腐食品從產(chǎn)地收購(gòu)之后，產(chǎn)品加工、貯藏、運(yùn)輸、分銷(xiāo)和零售、直到消費(fèi)者手中等各個(gè)環(huán)節(jié)始終處于產(chǎn)品所必需的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量安全，減少損耗，防止污染的特殊供應(yīng)鏈系統(tǒng)。 看到上面的話，很多人會(huì)認(rèn)為冷鏈?zhǔn)乾F(xiàn)代技術(shù)，事實(shí)上，人類(lèi)的肉類(lèi)食品冷藏儲(chǔ)存歷史由來(lái)已久。 回顧歷史? **冰箱 戰(zhàn)國(guó)即已出現(xiàn) 在人類(lèi)文明史上，對(duì)肉類(lèi)食品的冷藏儲(chǔ)存有著悠久的歷史，僅是在我國(guó)的歷史上

• 菜籃子們（水果蔬菜）開(kāi)始建設(shè)小型冷庫(kù)和保鮮冷藏設(shè)備的小常識(shí)

  ?? 自從很多地方掀起菜籃子門(mén)店狂潮之后，不可否認(rèn)，真的有大部分的門(mén)店菜籃子賺到了**桶金。隨著經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，越來(lái)越多的菜籃子開(kāi)始建設(shè)小型冷庫(kù)和保鮮冷藏設(shè)備等，進(jìn)一步擴(kuò)大生意規(guī)模。 ??? 這里我們指的小型保鮮冷庫(kù)一般是100立方米以內(nèi)的。在此，我們提醒并建議小型水果蔬菜保鮮冷庫(kù)的設(shè)備選擇與安裝技巧： ??? 1、