廠家直銷葡萄干烘干流水線

時間：2016-08-02

作者：諸城市利杰食品機械有限公司

詞條
詞條說明
利杰燃氣行星攪拌鍋介紹
設備名稱——燃氣行星炒鍋（根據廠家熱源不同可選擇、蒸汽、導熱油、電磁等）設備型號——600L（根據產量的不同規格可從200L、300L、400L、500L、600L不等）攪拌方式——行星攪拌（特殊的傾斜攪拌方式攪拌徹底較均勻，360°無死角攪拌）控制方式——手動、半自動、全自動（根據價位的不同控制方式有所差別）升降方式——液壓升降（目前較**的升降方式，方便安全）適用范圍——食品炒制、
真空油炸機的市場前景如何
采用真空油炸，油炸溫度大大降低，而且油炸鍋內的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、變色、褐變，可以保持原料本身的顏色。如獼猴桃較易受熱褐變，若采用真空油炸，可以保持其綠色。采用真空油炸，原料在密封真空狀態下被加熱。原料中的呈味成份大多數為水溶性，在油脂中并不溶出，并且隨著原料的脫水，這些呈味成份進一步得到濃縮。因此采用真空油炸技術可以很好地保存原料本身具有的香味。炸用油的劣化包括氧化、聚合
網帶式全自動油炸機的特點
網帶式自動油炸機特點： ?網帶油炸機采用電加熱形式，PLC電腦控溫，觸屏操作，變頻速度調節。根據不同產品的油炸溫度和油炸時間，可以通過觸屏和變頻靈活實現。 ?網帶油炸機設有自動刮渣系統，可以連續不斷的將油炸過程中產生的油渣由底部帶走，克服了常規油炸機的缺陷。自動過濾，能保持炸油清潔，大大延長炸油的使用壽命，*頻繁換油，使榨汁的產品始終如一，提高了產品品質。 ?采用熱交換式加熱，使用循環油泵使油
巴氏殺菌機是如何滅菌的
當今使用的巴氏殺菌程序種類繁多。“低溫長時間”(LTLT)處理是一個間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產一些奶酪制品。“高溫短時間”(HTST)處理是一個“流動”過程，通常在板式熱交換器中進行，如今被廣泛應用于飲用牛奶的生產。通過該方式獲得的產品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲存和處理的過程中需要冷藏。“快速巴氏殺菌”主要應用于生產酸奶乳制品。目前**上通用的巴氏高溫消毒法主要有兩種：一種是將牛