水產飼料為何偏重動物蛋白

時間：2020-04-13

作者：天津榮海**貿易有限公司

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詞條說明
魚粉的營養成分
世界漁獲物的1/3左右被用來生產魚粉，可見魚粉在漁業生產中占有重要地位。生產魚粉的主要國家有智利、秘魯、日本、* 聯體、美國、丹麥、挪威、南非和冰島等，我國近年來魚粉生產發展很快，但與上述國家相比，還有差距。魚粉的蛋白質作為飼料的主要成分，其含量的高低是決定魚粉價格的主要指標。魚粉的蛋白質含量約為50%～70%，其消化率在90%以上。作為飼料，魚粉蛋白比植物蛋白優越，是由于構成魚粉蛋白的
生豬、豬肉價格連續6周下跌
4月12日，北京新發地農產品批發市場白條豬批發均價為每公斤40.5元，比2月18日的50.5元顯著下跌19.8%。“全國生豬和豬肉價格均連續6周下跌。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所副研究員朱增勇對經濟日報記者表示。農業農村部監測數據顯示，3月份，全國豬肉平均價格為每公斤57.23元，環比下跌2.8%;生豬價格每公斤36.19元，環比下跌2.5%;仔豬價格每公斤91.28元，環比上漲11.7%。
什么是魚粉
魚粉用一種或多種魚類為原料，經去油、脫水、粉碎加工后的高蛋白質飼料原料。全世界的魚粉生產國主要有秘魯、智利、日本、丹麥、美國、前蘇聯、挪威等，其中秘魯與智利的出口量約占總貿易量的70%。據世界糧農組織（2013年）統計稱，中國魚粉年產量約120萬噸，約占國內魚粉消費總量的一半，主要生產地在山東省（約占國內魚粉總產量的50%）、而浙江省約占25%，其次為河北、天津、福建、廣西等省市?[1]
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