詞條
詞條說明
本機使用u型鍋體,夾套采用液化氣加熱,無段變速與渦輪,減速機的組合轉動,曾大了橫軸攪拌炒鍋的力矩,采用聚四氟乙烯材質的刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無攪拌死角。 鍋體的卸料,復位采用電機傳動控制,操作較為方便。燃氣使用方便,不受工廠電壓的限制。
諸城市鑫燁機械有限公司*的一種新型手動雙向刮底刮邊攪拌鍋本鍋體攪拌部分采用一次成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,使物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用無級變頻調速器與蝸輪、蝸桿減速機的**組合,傳動部位公轉與自轉的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。傳動部位使用**的傳動與密封結構,使傳動部位與鍋內潔凈
1、蒸汽橫軸攪拌炒鍋全封閉槽形鍋體、夾套采用蒸汽加熱,受熱面較大,熱效率高。 2、蒸汽橫軸臥式攪拌炒鍋無段調速、攪拌器與鍋體接觸刮壁與翻滾物料,使攪拌充分無死角。 3、蒸汽橫軸攪拌炒鍋物料經鉑熱電阻傳遞溫度,由數顯溫度表顯示,數據直觀。 4、蒸汽橫軸攪拌炒鍋鍋體的開蓋、卸料、復位采用液壓機械傳動控制,操作方便。 5、蒸汽橫軸攪拌炒鍋采用**的傳動與機械密封結構,使傳動部件與鍋內充分隔離,確保鍋內
真空低溫油炸適用的食品范圍: 1、水果類:如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。 2、蔬菜類:如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、食用菌、冬瓜、秋葵等。 3、肉食類:如牛肉、魚片,蝦、章魚等。 真空油炸工藝流程: 原料→篩選→清洗→切片(切段)→殺青(護色)→瀝水→冷凍→解凍→浸漬(真空浸漬)→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→ 調味→產品包裝→入庫。 鑫燁機械專業生產各類型的油
公司名: 諸城市鑫燁機械有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 0536-6359049
手 機: 15864590308
微 信: 15864590308
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市舜王街道箭橋路78號
郵 編: 262200
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